Quintos eran los jóvenes que, a raíz del procedimiento arbitrado desde 1704, tenían obligación de cumplir el servicio militar. Eran requeridos uno de cada cinco jóvenes varones en edad militar. El libro de Quintas registraba a los mozos que quedaban reclutados hasta ser llamados a filas, así como todas las alegaciones presentadas para poder quedar exentos. El archivo de la Diputación conserva los apéndices a los libros de actas de la Comisión Provincial con las sesiones de Quintas desde 1875 a 1896, y los libros de actas de la Comision Mixta de Reclutamiento desde 1897 hasta 1925.
